Zen Kitchen
ZEN KITCHEN

A Taste of Tokyo

Japońskie uznanie dla estetyki, jakości i świadomej radości użytkowania
Kup teraz
Image without a name

Witamy w krainie wschodzącego słońca

Japońska kultura jest jedną z najbogatszych kultur na całym świecie. Tysiącletnie tradycje i współczesny świat idealnie łączą się w całość. Utrzymywanie tradycji jest bardzo ważne dla japońskiego społeczeństwa. Niezależnie od tego, czy są to japońskie ogrody Zen, kaligrafia czy ceremonie parzenia herbaty - wszystkie mają jedną wspólną cechę – charakteryzuje je spokój i harmonia.

Malowniczo piękna:
Japońska gra kolorów

Określone kolory w kulturze japońskie są przypisane odpowiednim wartościom. Odkryj cztery niuanse, które wprowadzą nową energię do Twojego domu.
Image without a name
Image without a name


Itadakimasu

Termin dosłownie oznacza „Spodoba mi się” i jest porównywalny z naszym „Smacznego”.
Przynieś smak i atmosferę Japonii do domu dzięki autentycznym przepisom i wybranym produktom Le Creuset. Ciesz się kuchnią Dalekiego Wschodu z osobami, na których Ci zależy, na przykład podczas prawdziwej japońskiej kolacji.
Image without a name
Izakayas to tradycyjne japońskie karczmy, w których przyjaciele spotykają się po pracy na sake i przekąski, aby wspólnie spędzić miło zakończenie dnia. Pomimo, że Japończycy mogą wydawać się powściągliwi, w rzeczywistości są bardzo towarzyscy. Dlatego w Izakayas stoją długie stoły, przy których ludzie wspólnie jedzą i śmieją się w dużych grupach.




Ci, którzy dzielą przyjemność z innymi, nie otrzymują mniej, ale więcej.

Stare powiedzenie
Image without a name
Image without a name


Proste, ale dobre

Zwykle w Izakayas podaje się prostsze potrawy niż w restauracjach, ale składają się one ze szczególnie wysokiej jakości składników i dlatego smakują tak wspalniale. Wiele Izakayas specjalizuje się w konkretnym daniu i oferuje je w różnych wariantach, np Okonomiyaki - japoński odpowiednik naszego naleśnika.
Image without a name

Yuki Gomi

Kobieta z misją
Image without a name


Smak, w pełni japoński.

Yuki Gomi jest znanym japońskim kucharzem i pisarką, jej misją jest przybliżenie prostej, pożywnej i przede wszystkim pysznej kuchni Dalekiego Wschodu. Jej specjalnością są domowe, a przede wszystkim autentyczne japońskie specjały, które nie wymagają wiele ćwiczeń a zachwycają swoim smakiem. Przekonaj się sam i zapoznaj się z naszymi przepisami.


Kuchnia Zen to kuchnia ze szczególnie wysokiej jakości składnikami, w której z łatwością przygotowuje się pyszne potrawy i zachowuje aromat składników.

Yuki Gomi