10 najlepszych przepisów na gotowanie w naczyniach z żeliwa
Znakomicie radzą sobie z każdym przepisem i stylem gotowania, a jednocześnie gładko przechodzą z piekarnika na stół. Nasze żeliwne naczynia kuchenne to niezawodne narzędzie domowych kucharzy, którzy sprawdzają kulinarne granice.
Trzymaj swoje ulubione żeliwne patelnie i brytfanny w zasięgu ręki oraz przygotuj się do poznania 10 przepisów prosto z naszej listy do wypróbowania. Zaznaj prawdziwej wszechstronności dzięki doskonałemu zatrzymywaniu i rozprowadzaniu ciepła najwyższej jakości żeliwa przeznaczonego do codziennego użytku.
Nasze ulubione przepisy na dania z brytfanny
Nasz asortyment brytfann z żeliwa nadaje się do wszystkiego, od gulaszy gotowanych na wolnym ogniu po dania jednogarnkowe, a nawet pieczenie w piekarniku. A co najlepsze, nie wymagają sezonowania, co oznacza, że możesz od razu przystąpić do gotowania.
1. Chleb z garnka
Dzięki temu prostemu przepisowi możesz upiec bochenek jak z piekarni w domowym zaciszu. Stosując naszą brytfannę z żeliwa, możesz uzyskać idealnie chrupiącą skórkę i równomierne rezultaty pieczenia, a wszystko to dzięki wyjątkowemu przewodzeniu ciepła.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Ponad 2 godziny
· Liczba porcji: 6–8
2. Bourguignon wołowy
Przetestuj swoje umiejętności kulinarne dzięki przepisowi na bourguignon wołowy do przygotowania w naszej okrągłej brytfannie z żeliwa. Znany z bogatych i obfitych aromatów, ten klasyczny francuski gulasz czerpie korzyści z gotowania na wolnym ogniu, aby był miękki i delikatny. Podawaj z kremowym puree ziemniaczanym, aby napawać się każdym kęsem.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Ponad 2 godziny
· Liczba porcji: 6–8
3. Coq au vin na białym winie
Odkryj uniwersalność swojej okrągłej brytfanny z żeliwa w przygotowaniu tego ciasta. Przyrządź farsz dzień wcześniej, podgrzej i przykryj warstwą ciasta przed samym wyjściem na piknik. To największa wygoda w kwestii pysznego posiłku w podróży.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Do 2 godz.
· Liczba porcji: 6–8
4. Zupa z cukinii i groszku z salsą miętowo-migdałową
Wykorzystaj dobrze swój garnek z żeliwa dzięki tej zupie bogatej w składniki odżywcze i rozkoszuj się nią jako lekkim obiadem lub przystawką w niecałą godzinę. Dodatek salsy miętowo-migdałowej zapewnia wyśmienitą chrupkość, która doskonale komponuje się z gładką konsystencją zupy.
· Poziom trudności: Łatwy
· Czas pieczenia: Do 1 godziny
· Liczba porcji: 4–6
5. Łosoś pieczony w piekarniku w białym winie i miodzie z cytrusami
Rozkoszuj się prostotą i odważnymi smakami łososia gotowanego w piekarniku. Delektuj się nim wraz z orzeźwiającą sałatką ziołową i chrupiącą bagietką, aby uzyskać wspaniały i satysfakcjonujący posiłek. Utrzymaj delikatnego łososia w idealnym stanie dzięki naszemu garnekowi profesjonalnemu Gourmet.
· Poziom trudności: Łatwy
· Czas pieczenia: Do 30 minut
· Liczba porcji: 4–6
Nasze ulubione przepisy na dania z patelni
Nasze żeliwne patelnie do smażenia, obsmażania i pieczenia w piekarniku od lat królują na płytach grzewczych. Czarne wnętrze powoli wytwarza naturalną patynę, co dodatkowo podnosi jakość gotowania. Warstwa ta zapobiega przywieraniu jedzenia przy wielokrotnym użyciu, co może pomóc w przygotowaniu delikatniejszych składników.
6. Kurczak śródziemnomorski z fasolką i oliwkami
Nasze okrągłe patelnie nadają się świetnie nie tylko do smażenia, ale można ich też użyć do przygotowania soczystej pieczeni. Pokonaj drogę od płyty grzewczej do piekarnika z pieczonym kurczakiem w stylu śródziemnomorskim. Podawaj na gorąco w sosie z chrupiącym chlebem.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Do 2 godz.
· Liczba porcji: 4–6
7. Zapiekany kalafior z masłem i winem
Rozkosznie aromatyczna, wegetariańska alternatywa pieczeni. Połącz ją z grillowanymi na patelni rzodkiewkami i odrobiną soli, aby stworzyć wyśmienity dodatek do dania głównego, który będzie uzupełnieniem pieczonego boczku, pieczeni z polędwicy wołowej lub indyka. Uzyskaj chrupiącą konsystencję na naszej patelni do smażenia i serwowania, zaczynając na płycie grzewczej i kończąc w piekarniku.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Do 2 godz.
· Liczba porcji: 2–4
8. Ciasto kruche z wiśniami
Posmakuj idealnej równowagi słodkości i kwaśności dzięki temu deserowi, który można przygotować i podać na naszej patelni. Rozkoszuj się nim na ciepło z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Do 30 minut
· Liczba porcji: 6–8
9. Klasyczna szakszuka
To śniadanie na poprawienie nastroju z pewnością zadowoli każdego. Aby danie było naprawdę apetyczne, przygotuj sos wcześniej i pozwól, aby nabrał smaku przez noc. Odgrzej sos na naszej patelni Sauté z drewnianym uchwytem, aby stworzyć idealną bazę do smażenia jajek w koszulce.
· Poziom trudności: Średni
· Czas pieczenia: Do 2 godz.
· Liczba porcji: 4–6
10. Kalafiorowy spód do pizzy z czterema dodatkami
Ten kalafiorowy spód do pizzy przygotowany na patelni stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnego spodu do pizzy. Aby uzyskać idealnie przyrumienioną skórkę, przenieś go z płyty grzewczej do piekarnika na patelni i wykończ wybranymi dodatkami.
· Poziom trudności: Łatwy
· Czas pieczenia: Do 2 godz.
· Liczba porcji: 2–4
Wyświetl więcej przepisów
Czy te przepisy Cię zainspirowały? Mamy dobre wieści – jest jeszcze więcej do odkrycia. Kliknij przycisk poniżej, aby zobaczyć więcej pomysłów na apetyczne przepisy.
Polecane dla Ciebie
Przeczytaj te artykuły, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych naczyniach kuchennych z żeliwa.
